CHÀO MỪNG ĐẾN VỚI GIAN HÀNG CỦA CHÚNG TÔI!
22/2/2017, 09:14

Bí mật sức khỏe của cây Sacha Inchi

Tên khoa học là Plukenetia Volubilis, được biết đến với cái tên Sacha Inchi, là một loại cây phát triển tự nhiên ở vùng rừng mưa nhiệt đới Amazon thuộc Peru.

Cây tạo ra trái cây có hình sao màu xanh lá cây - không ăn được vì rất đắng và chát, nhưng hạt nhân bên trong lại là một trong những bí mật tốt nhất mà Amazon ban tặng cho loài người !

Hạt của nọ được gọi là đậu phộng Inca hoặc đậu phộng hoang dã, đậu núi, chúng đã được sử dụng làm nguyên liệu trong các món ăn truyền thống và liệu pháp điều trị bệnh tại Peru trong hàng ngàn năm qua.

Hàng trăm năm qua, các nhà kinh doanh đã vì lợi ích cá nhân mà dấu đi sự có mặt của nó, để trục lợi cho họ vì nguồn lợi quá lớn đem đến cho sức khỏe và sắc đẹp.

Gần đây, lợi ích dinh dưỡng độc đáo của hạt giống này đã tạo ra sự quan tâm đáng kể từ các nhà nghiên cứu; Thành phần của Sacha Inchi đã mở ra những câu trả lời khoa học cho việc hổ trợ điều trị bệnh, bổ sung sức khỏe tuyệt vời và cung cấp các dưỡng chất chống lão hóa và sắc đẹp không thể phủ nhận từ hạt Sacha Inchi.


QUÁ TRÌNH CỦA CÂY SACHA INCHI


Khi trái cây bắt đầu chín cây và biến thành màu nâu, lớp ngoài cùng của nó được tách ra để lộ ra hạt trắng bên trong. Hạt giống được để đó cho đến khi chúng khô hoàn toàn và sau đó được chọn bằng tay, thường lên đến vài trăm hạt trên một cây. Tất cả các hạt giống sau đó được phơi nắng, các hạt thô là không thể ăn được vì chúng rất đắng và chát ngầm, tuy nhiên sau khi hạt khô và được sử lý khử vị đắng chát thì chúng trở thành một món ăn ngon vô cùng bổ ích. Hạt Sacha Inchi có thể làm ra các thực phẩm dinh dưỡng và mỹ phẩm cao cấp như sau:

1. SẢN PHẨM ĐẬU ĐÓNG SACHA INCHI
Thổ dân Peru và các thổ dân Nam Mỹ họ thường thực hiện đơn giản bằng cách rang hạt giống để ăn trực tiếp, mặc dù vị hạt còn rất đắng, chát sau khi rang, nhưng lại là một thực phẩm ngon tuyệt vời chứa đầy Omega-3-6-9, Vitamin A, E, chất sắt và một lượng protein (năng lượng) rất cao). Ngày nay, với Công nghệ Mỹ, các hạt rang này đã hoàn toàn khử được mùi vị đắng, chát mà không mất đi tinh chất của hạt.

2. DẦU SACHA INCHI
Dầu Sacha Inchi được sản xuất bằng cách ép lạnh, ép nóng hạt. Quá trình ép này nhằm lấy đi lượng dầu axit béo thiết yếu từ hạt, đem theo cả Vitamin A,E và chất Sắt ; Để lại một lượng bột dày đậm đặc. Dầu có thể được sử dụng cho trộn salad, uống sống, trộn vào cháo, canh,.... hoặc nấu ăn.

Ngoài ra, tinh dầu Omega 3 của Sacha Inchi còn là nguồn nguyên liệu Quí giá cho Mỹ phẩm cho việc chăm sóc Da, Móng và Tóc.

Nó còn được sử dụng trong hổ trợ điều trị các bệnh lão hóa tế bào bên trong, trẻ hóa bề mặt da, bệnh về tim mạch, huyết áp, tiểu đường và bệnh ezema. 

3. BỘT BỔ SUNG NĂNG LƯỢNG SACHA INCHI

Có lẽ thú vị nhất của tất cả các sản phẩm Sacha Inchi là chính là Bột Protein, toàn bộ lượng Protein vẫn còn nguyên vẹn sau khi hạt được ép lấy dầu. Bột được xay ra từ hạt đã được rang nhẹ để tạo vị thơm ngon mà không ngấy, sau đó hạt được xay mịn và dùng như một thực phẩm ăn kiêng giàu năng lượng.

Trong Bột Protein - vẫn chứa tất cả các axit amin thiết yếu với một lượng vừa đủ còn lại của tinh dầu trong hạt; Các nhà khoa học Mỹ và Châu âu xác định Sacha Inchi là loại hạt có protein hoàn chỉnh nhất.

Tên loại protein này là Protein Digestibility - các chứng minh khoa học hữu ích của nó được ghi nhận trong hồ sơ khoa học Protein Digestibility Corrective Amino Acid Score (PDCAAS). Và nó được xếp hạng là loại Protein cao cấp bật nhất, Đánh giá qua thang điểm thì Protein trong Sacha Inchi đạt điểm 0.9, Protein hạt đậu nành là 0,73 và Protein hạt Gạo là 0,47. Trong đó, khả năng tiêu hóa tuyệt vời của Sacha Inchi nhờ vào chất béo lành mạnh giúp cơ thể hấp thụ nhanh protein hơn các loại khác.

Protein là chất giúp cơ thể tái tạp lại các tế bào.

Hàm lượng Omega 3 cao trong chế độ ăn uống giúp tăng cường chức năng não khỏe mạnh và làm giảm đáng kể mức cholesterol và cải thiện chức năng tim.

Các nước Phương Tây ngày nay đã xác định rõ tỷ lệ Omega 3,Omega 6 trong khẩu phần ăn hàng ngày là một đóng góp quan trọng cho sự điều trị của bệnh mãn tính bao gồm ung thư và các bệnh tim mạch, các chứng viêm nhiễm và hệ miễn dịch.

Một loạt các chất dinh dưỡng tuyệt vời khác ở Sacha Inchi làm cho nó trở thành một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng hoàn hảo nhất, đó là một nguồn tuyệt vời của vitamin A và E, canxi, kẽm, kali và chất xơ, ngoài ra còn một lượng Tryptophan đặc biệt cao có tác dụng tốt cho bộ não của bạn để tạo ra các chất điều chỉnh tâm trạng phấn chấn và giấc ngủ ngon.


 HẠT SACHA INCHI ĐÃ ĐƯỢC BÓC VÕ, RANG MUỐI


CÁC LỢI ÍCH CỦA SACHA IN CHI LÀ GÌ ?

  1. Giúp ngăn ngừa bệnh mạch vành và cao huyết áp,
  2. Làm giảm cholesterol, chuyển mỡ thừa sao dạng cơ săn chắc. 
  3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và ung thư thông qua các hợp chất chống oxy hoá như flavonoid và tocopherols.
  4. Giúp bảo vệ và tăng cường trí não và hệ thần kinh.
  5. Giúp giảm bớt sự thèm ăn, hổ trợ điều trị giảm cân khi dùng chung với Viên Nang Omega của AMVI.
  6. Giúp ngăn ngừa các chứng viêm nhiễm, tăng cường hệ miễn dịch.
  7. Giữ và dưỡng cho hệ da. móng và tóc, giảm quá trình lão hóa.
  8. Cung cấp lượng chất dinh dưỡng, năng lượng cần thiết cho cơ thể chúng ta để hoạt động.

Source: Bareblends.

CÁC TIN KHÁC

CONNECT WITH US

SAINCA ASIA
Mr. Jim
Email: jim.thi@sainca.asia
ĐT: +848 2244 3838
Mobile: +84 902 994 989
Mr. Daniel
Email: daniel.hai@sainca.asia
Mobile: +84 948 080 911

 

SACHI GLOBAL INC.
Đối tác chiến lược
Địa chỉ: #318, 5348 Vegas Drive,
Las Vegas, NV, 89108, USA
ĐT: +17028 718678
Fax: +1702 387327
Email: info@sachiglobal.us